Apr 272018
 

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Alfio Furnari (vedi la scheda su Alfio Furnari sul wiki) ha portato la sua lunga esperienza di agricoltura biologica e il suo impegno quotidiano per diffondere i modelli di produzione/distribuzione/consumo del cibo sostenibili e legati al territorio ed alle comunità. L’impegno a produrre il cibo e mantenere il territorio in maniera biologica è, ben oltre una scelta tecnica, una scelta sociale che punta a integrare la responsabilità degli agricoltori/allevatori e cittadini/consumatori. Il biologico ha una funzione decisiva nel sostenere questi modelli positivi e, proprio per questo, deve farsi parte attiva nel difendere l’agricoltura produttiva italiana e sconfiggere le tentazioni tecniciste.

 Posted by at 8:18 am

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